CÁLEM

zpět

CÁLEM FINE RUBY

Jemné portské víno, jehož výroba je založena na harmonii ovocné chuti a ohnivosti destilátu v podtextu. Barva je rubínová a vůně ovocná s mladým dynamickým aroma.

Chuť: jemná, elegantní a vyvážená.
Gastronomie: k ovoci, zmrzlinovým desertům a sýrům.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 14 - 15°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM FINE TAWNY

Odborně scelené mladé víno s jemnou ovocnodřevitou chutí. Barva je červenohnědá a vůně s jemným buketem po oříškách a dřevu.

Chuť: sametová, ovocná a vyvážená.
Gastronomie: k ovocným a čokoládovým desertům a různým druhům oříšků.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 14 - 15°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM FINE WHITE

Mladé bílé portské víno vyrobené ze směsi různých odrůd. Barva je slámově žlutá, vůně s jemným květinovým aroma a podtextem tropického ovoce.

Chuť: sametová, ovocná a elegantní.
Gastronomie: jako aperitiv, k salátům, ovoci a desertům.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 10 - 12°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM OLD FRIENDS RUBY

Energické portské víno plné dynamiky. Barva je výrazně rubínová, sytá a plná s krásnými fialovými odlesky. krásně vystupují tóny borůvek a ostružinové marmelády zasazené do rámce ušlechtilého likéru a dřevitého koření.

Chuť: široká, kulatá, ušlechtilá a vyvážená.
Gastronomie: k zralým polotvrdým sýrům, ořechům a sušenému ovoci.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 14 - 15°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM OLD FRIENDS TAWNY

Víno tří přátel je vyrobeno podle staré rodinné technologie dolihované jemným víceletým destilátem. Barva je tmavě nachově měděná, vůně probarvená tóny dřeva a vanilky.

Gastronomie: k ovocným a čokoládovým desertům a různým druhům oříšků.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 14 - 15°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM OLD FRIENDS WHITE

Zástupce z řady portských tří přátel. Barva je sytá slámově žlutá, vůně s jemným květinovým aroma a nádechem tropického ovoce.

Chuť: sametová, ovocná a elegantní.
Gastronomie: jako aperitiv, s předkrmy, saláty a deserty.
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 10 - 12°C
Obsah lahve: 750 ml

CÁLEM 10 YEARS OLD

Velmi oblíbená vína typu tawny, která jsou scelena z pečlivě vybraných sklizní. Barva se mění stářím od sytě topazově červené u 10 letého k zlatavě červenohnědé u 40 letého.

10 leté s buketem dřeva, oříšků a čokolády.
Chuť: sametová, intenzivní a s dlouhým závěrem.
Gastronomie: k dezertům, zmrzlinám, sýrům a sušenému ovoci.
Baleno: v dřevěné krabičce
Obsah alkoholu: 20%
Podáváme při teplotě: 15 - 16°C
Obsah lahve: 750 ml.